[극한직업] 할매밥집 1인 만원 회백반 맛집 고성 <수양식당> 위치 메뉴 가격 등 총정리

 

경상남도 고성군 동해면에 숨겨져 있는 노포이자,

오늘 (2026년 6월 27일) 방송된 EBS 《극한직업》 ‘할매 밥집’ 편을 비롯해 다양한 방송과 SNS를 통해

전국적인 명성을 얻은 수양식당에 대한 상세 정보입니다.

 

이곳은 단순히 끼니를 때우는 식당을 넘어,

오랜 세월 자리를 지켜온 할머니의 손맛과 따뜻한 시골의 정을

온전히 느낄 수 있는 특별한 미식 공간입니다.

 

방문을 계획하시거나 상세한 정보가 필요하신 분들을 위해

매장의 특징, 메뉴 구성, 이용 방법 및 주의사항까지 꼼꼼하게 정리해 드립니다.

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📍 1. 매장 기본 정보 및 찾아가는 길

수양식당은 남해의 푸른 바다를 품고 있는

경상남도 고성군 동해면에 위치해 있습니다.

 

대도시의 화려한 번화가가 아닌, 한적하고 고즈넉한 어촌 마을의 골목길 한구석에 자리 잡고 있어

외관부터 정겨운 시골 노포의 포스를 풍깁니다.

 

📌 상호명: 수양식당

 

🗺️ 도로명 주소: 경남 고성군 동해면 동해로 1590 (고성군 동해초등학교 앞)

 

🏡 지번 주소: 경남 고성군 동해면 양촌리 911-5

 

📞 연락처: 055-672-5485

 

🚗 주차 안내:

식당 건물 전면과 측면에 서너 대 정도 주차할 수 있는 공간이 마련되어 있습니다.

다만, 방송 이후 전국에서 찾아오는 관광객들로 인해

점심시간 피크 타임에는 주차가 매우 혼잡할 수 있으므로,

인근 안전한 공터나 도로변 주차 시

보행자와 차량 통행에 방해가 되지 않도록 주의해야 합니다.

 

구글 지도

 

수양식당 · 경상남도 고성군 동해면 양촌리 957-1

 

수양식당 경남 고성군 동해면 동해로 1590

 

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🕒 2. 영업시간과 ‘오픈런’이 필수인 이유

수양식당을 방문할 때 가장 주의해야 할 점은 바로 영업시간입니다.

포털 사이트나 지도 앱에 공식적인 마감 시간이 적혀있더라도

이를 그대로 믿고 늦은 점심에 방문했다가는 발길을 돌리기 십상입니다.

 

⏰ 영업 시작: 오전 11:00

🚨 영업 마감: 재료 소진 시 조기 마감

(보통 오후 12시 30분 ~ 1시 사이 종료)

 

이곳은 연세가 지긋하신 할머니께서 그날 새벽에 수급한

신선한 재료로만 음식을 준비하십니다.

 

하루에 준비하는 양이 한정되어 있기 때문에,

보통 문을 연 지 2시간도 채 되지 않아 당일 준비한 횟감과 반찬이 모두 떨어집니다.

 

따라서 주말이나 공휴일은 물론이고 평일이라 하더라도

안전하게 식사를 하려면

오전 11시 전후로 도착하는 ‘오픈런’이 필수입니다.

 

멀리서 방문하시는 분들이라면 출발하기 전

반드시 전화(055-672-5485)를 통해

당일 영업 여부와 재료가 남아있는지 확인하시는 것이 좋습니다.

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🐟 3. 메뉴 구성 및 상차림 특징: 단돈 만원의 행복

수양식당에는 별도의 메뉴판이 없습니다.

 

자리에 앉으면 인원수대로 상이 자동으로 차려지는

‘단일 메뉴’ 형태의 회백반(회정식) 집입니다.

최근 물가 상승으로 인해 기존 가격에서 인상되어

현재는 1인당 10,000원에 제공되고 있습니다.

 

고물가 시대에 단돈 만원으로 맛볼 수 있는 상차림의 구성은 입이 떡 벌어질 정도로 푸짐합니다.

① 당일 수급되는 싱싱한 제철 막회

바닷가 마을의 이점을 살려 매일 아침 수급하는 신선한 생선이 메인으로 등장합니다.

철에 따라 전어, 청어, 보리멸, 숭어 등 가장 맛이 잘 오른 생선을 엄선합니다.

기교를 부려 얇게 썬 일식 회와 달리, 뼈째 썰어내거나 두툼하게 썰어낸

시골풍 막회 스타일로 제공됩니다.

씹을수록 퍼지는 생선 고유의 고소한 감칠맛과 쫄깃쫄깃한 식감이 일품이며,

할머니표 비법 초장에 찍어 먹으면 그 맛이 배가 됩니다.

 

② 부드러운 돼지고기 수육

생선회를 선호하지 않거나 밥반찬으로

고기를 원하는 손님들을 위해 잘 삶아진

돼지고기 수육이 함께 제공됩니다.

잡내 없이 촉촉하고 부드럽게 삶아내어 매콤달콤한 밑반찬들과 훌륭한 조화를 이룹니다.

 

만원이라는 가격에 신선한 회와

고기 수육을 동시에 맛볼 수 있다는 점이

이 식당의 가장 큰 매력 포인트입니다.

 

③ 10~12첩의 정갈한 시골 밑반찬

둥근 스텐 쟁반(오쟁반)에 빈틈없이 채워져 나오는 반찬들은

가짓수만 채운 것이 아니라 하나하나 손맛이 깊게 베여있습니다.

 

🦀 감칠맛 나는 해산물 반찬:

밥도둑이라 불리는 양념게장과 짭조름하게 조려낸

생선구이 또는 생선조림이 포함됩니다.

 

🍳 정겨운 반찬류:

두툼하게 부쳐낸 계란말이, 잘 익은 묵은지,

제철 나물 무침, 멸치볶음, 장아찌 등이 상을 가득 채웁니다.

 

🍲 시원한 국과 고봉밥:

꽃게나 딱새우를 넣어 바다 향이 물씬 풍기는

시원하고 깊은 맛의 된장국(또는 미역국)이

꾹꾹 눌러 담은 고봉밥과 함께 제공됩니다.

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💡 4. 단골들이 추천하는 방문 꿀팁

수양식당을 200% 더 맛있고 알차게 즐길 수 있는 몇 가지 팁을 소개해 드립니다.

 

🥣 셀프 회덮밥 만들어 먹기:

평소 회덮밥을 좋아하신다면, 대접을 따로 요청해 보세요.

공깃밥에 싱싱한 막회를 가득 넣고, 기본 밑반찬으로 제공되는

콩나물이나 정각 나물 등을 함께 넣은 뒤

초장과 참기름을 두르면 눈깜짝할 새에 훌륭한 '단골 표 셀프 회덮밥'이 완성됩니다.

 

💵 현금 또는 계좌이체 준비:

시골 골목에 위치한 작은 노포이고 어르신께서 혼자 분주하게 운영하시는 경우가 많다 보니,

카드 결제보다는 현금 결제나 계좌이체를 이용하면

조금 더 원활하고 빠르게 계산을 마칠 수 있어 매장 운영에 큰 도움이 됩니다.

 

🙏 여유로운 마음가짐 지니기:

할머니 한 분이 정성으로 음식을 준비하고 상을 차려내시기 때문에

손님이 몰리는 시간대에는 음식 서빙이나 응대가 다소 늦어질 수 있습니다.

 

도시의 대형 프랜차이즈 같은 세련되고 빠른 서비스를 기대하기보다는,

시골 할머니 댁에 놀러 와 맛있는 집밥을 기다린다는 여유롭고 따뜻한 마음으로 방문하시는 것을 권장합니다.

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📝 5. 총평

고성 수양식당은 화려한 인테리어나 고급스러운 분위기를 자랑하는 곳은 결코 아닙니다.

 

하지만 오랜 세월 동안 한결같은 자리를 지키며, 찾아오는 이들에게 단돈 만원이라는 기적 같은 가격으로 배부르고 따뜻한 한 끼를 대접해 온 정성이 가득한 곳입니다.

 

싱싱한 제철 바다의 맛과 고소한 수육, 그리고 할머니의 깊은 손맛이 깃든 시골 반찬까지 삼박자를 모두 갖춘 곳으로,

경남 고성이나 통영, 거제 인근을 여행할 계획이 있다면

점심시간에 맞춰 꼭 한번 방문해 볼 만한 가치가 충분한 최고의 노포 가성비 맛집입니다.